在浙江江山，有一種很懂“慢”哲學(xué)的作物——黃精。從一粒種苗到可采收的狀態(tài)，需要經(jīng)歷四五個(gè)春秋的沉淀，這場(chǎng)與時(shí)間的漫長(zhǎng)對(duì)話，每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開(kāi)精細(xì)化的管理。

十年前，養(yǎng)固健來(lái)到“中國(guó)黃精之鄉(xiāng)”江山，與這片土地上的種植者成為“時(shí)間的朋友”。近日，我們邀請(qǐng)到了黃精種植基地的負(fù)責(zé)人祝嚴(yán)駿，來(lái)一起聽(tīng)聽(tīng)他講述這片田地里，關(guān)于品質(zhì)、堅(jiān)持與信任的故事吧~

黃精的“土法子時(shí)代”

我是黃精種植基地的負(fù)責(zé)人祝嚴(yán)駿，在浙江江山的山坳里和黃精打了十幾年交道。說(shuō)起這些年的種植歷程，可真的是一波三折。最早我們處于“1.0時(shí)代”，那時(shí)農(nóng)戶們隨便找塊山地就種下黃精，除草全靠藥劑，加工更是簡(jiǎn)單粗暴：要么用火燒掉根須，要么拿汽車輪胎碾壓。雖然省事，但黃精的結(jié)構(gòu)破壞嚴(yán)重，多糖流失大半。

后來(lái)進(jìn)入“2.0時(shí)代”，我們改用人工除草，修路搭棚，可這山地太陡，一個(gè)人一天也除不了半畝地，效率實(shí)在太低。加工環(huán)節(jié)的老問(wèn)題依然沒(méi)有得到解決，黃精的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是在加工過(guò)程中大打折扣。

3.0時(shí)代，黃精種植新篇章

就在我們?yōu)檫@些難題發(fā)愁時(shí)，養(yǎng)固健的團(tuán)隊(duì)來(lái)到了基地。要知道，黃精從種下到收成要四五年，是實(shí)實(shí)在在的慢工活，很少有人愿意花這么長(zhǎng)時(shí)間全程投入。

和養(yǎng)固健團(tuán)隊(duì)的合作沒(méi)有停留在紙面審核上，而是他們直接跟著我們一頭扎進(jìn)毛竹林，從種苗來(lái)源到田間管理，每個(gè)細(xì)節(jié)都要追根究底。他們帶來(lái)的“3.0模式”讓人眼前一亮：針對(duì)除草難題，引進(jìn)了“生物覆蓋除草技術(shù)”，用特定秸稈鋪蓋，既抑制雜草又保持墑情；在加工環(huán)節(jié)，用空氣能烘干機(jī)和滾塞去毛機(jī)取代了傳統(tǒng)的土辦法。這些改變讓我們實(shí)現(xiàn)了“三贏”：雜草控制了，農(nóng)殘消失了，成本降低了，更重要的是黃精的品質(zhì)得到了實(shí)實(shí)在在的提升。這種全程參與、共同成長(zhǎng)的方式，讓我們對(duì)合作有了新的認(rèn)識(shí)。

扎根越深，收獲越穩(wěn)

如今，我們已成為地方黃精產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿。從當(dāng)初不知如何種好黃精，到現(xiàn)在接待全國(guó)各地同行參觀，甚至客戶主動(dòng)上門，這一切都得益于養(yǎng)固健中草藥種植管理模式在基地的扎根。從基地選址、品種優(yōu)選，到統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范采收加工，再到運(yùn)輸銷售，養(yǎng)固健全程參與，讓黃精的產(chǎn)量和品質(zhì)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。

常有人說(shuō)我們太較真，但種黃精本就是慢功夫。頭幾年看不到收獲，待根系扎深，自然會(huì)有好結(jié)果。無(wú)限極“100-1=0”的價(jià)值觀證明了：好品質(zhì)，源于日復(fù)一日的堅(jiān)持。往后，我們?cè)咐^續(xù)與養(yǎng)固健攜手，用這片土地收獲的高品質(zhì)黃精，為更多人的健康生活貢獻(xiàn)一份堅(jiān)實(shí)的力量。